| 滋味青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 512克 | 滋味青团热量/卡路里1139千卡 | |||

1/7. 洗净的艾蒿叶入开水焯一下

2/7. 午餐肉和碎米芽菜一起切细(觉得剁肉馅麻烦 直接用午餐肉 )

3/7. 焯好水的艾蒿用料理机打碎 由于我喜欢浅一点的颜色就只用了打出来的汁水 喜欢颜色更浓一些的可以把菜泥一起加入

4/7. 用菜汁和糯米粉揉捏成团 不要太湿软哦 要不蒸好不成型(如果喜欢甜味的这个时候就加入白糖 然后不用包馅了)

5/7. 把馅包好

6/7. 团好的青团可以直接放冰箱冷冻 吃的时候蒸熟就好

7/7. 水开后入锅蒸 20分钟就好了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、壮气提神、护发明目等功效;可与莲藕、桂花、桑葚搭配;与鸡翅、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、滋补养生、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;