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泰国宫廷网仔蛋

泰国宫廷网仔蛋的热量和减肥功效

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泰国宫廷网仔蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅182千卡227千卡18.22克14.79克
虾仁38千卡48千卡10.4克0.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
砂糖221千卡387千卡0克0克
总量431泰国宫廷网仔蛋热量/卡路里667千卡
单板滑雪 热量667千卡,相当于单板滑雪106分钟消耗的热量...378

泰国宫廷网仔蛋的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(80克)、虾仁(80克)、香菜(1束)、小洋葱(1头)、大蒜(3瓣)、鸡蛋(2个)、鱼露(3勺)、红彩椒(半个)、砂糖(3勺)、黑胡椒(少许)
泰国宫廷网仔蛋的做法图解1

1/12. 准备食材,鸡蛋是2个哈~可以做2个包,蒜、香菜和洋葱切碎

泰国宫廷网仔蛋的做法图解2

2/12. 虾仁剁碎,和猪肉馅混合加少许盐和黑胡椒拌匀

泰国宫廷网仔蛋的做法图解3

3/12. 热锅倒入色拉油,下蒜末和香菜末炒香

泰国宫廷网仔蛋的做法图解4

4/12. 下混合肉馅翻炒,加入洋葱和鱼露、砂糖收干汤汁盛出

泰国宫廷网仔蛋的做法图解5

5/12. 蛋液打散,3次过筛得到细腻的蛋液

泰国宫廷网仔蛋的做法图解6

6/12. 平底不粘锅抹油加热

泰国宫廷网仔蛋的做法图解7

7/12. 手指五指蘸蛋液在平底锅上方来回摆动,晃动手腕

泰国宫廷网仔蛋的做法图解8

8/12. 蛋液凝固后用牙签切割边缘,留正方形

泰国宫廷网仔蛋的做法图解9

9/12. 蛋皮盛出,不要翻面

泰国宫廷网仔蛋的做法图解10

10/12. 切红椒丝摆成交叉,上面放香菜叶装饰

泰国宫廷网仔蛋的做法图解11

11/12. 肉馅放在上面,用蛋皮包成正方形

泰国宫廷网仔蛋的做法图解12

12/12. 翻过来就做好啦

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、润燥、生津液等功效;可与苋菜、芒果、菜花搭配;与驴肉、梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、抗早衰、促消化等功效;可与上海青、大白菜、紫菜搭配;与荷兰豆、木瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食下气、祛除寒气等功效;可与虾、羊骨、胡萝卜搭配;与五花肉、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、健脾胃、促进消化等功效;可与莴笋、武昌鱼、洋葱搭配;与蜂蜜、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效;可与干辣椒、牡蛎 、茼蒿搭配;与豆奶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泰国宫廷网仔蛋热量667 千卡
  • 脂肪29.59 克
  • 蛋白质51.85 克
  • 碳水化合物175.29 克
  • 2733.6 毫克
  • 207 毫克
  • 5.99 毫克
  • 1291 毫克

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