| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干虾仁 | 克 | 12千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 198克 | 韭菜盒子热量/卡路里143千卡 | |||

1/9. 韭菜洗干净晾干水分,切碎放入适量的食用油和调料拌匀

2/9. 面粉加水搅拌至无颗粒备用

3/9. 鸡蛋打撒,放少许盐,备用

4/9. 平底锅预热,放入适量的油抹匀

5/9. 在锅中间放入一大勺面糊,用木铲子轻轻推开,注意要用小火,不然容易糊

6/9. 待饼子开始凝固,低部开始冒气泡时放韭菜,铺平,再倒入适量的蛋液

7/9. 快速将另一侧的煎饼盖在韭菜上,边缘用木铲子压紧

8/9. 一定要用小火,待饼子粘好后,就要左右翻面煎,大概3分钟左右就可以出锅了

9/9. 香喷喷的懒人韭菜盒子就做好了,省时省力,何乐而不为?
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、温中行气、解毒等功效;可与豆芽、虾、猪肉搭配;与白酒、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效;可与黄豆、菠菜、百合搭配;与豆奶、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
干虾仁的热量48千卡(每100克);具有提高性功能、增强性欲、缓解神经衰弱等功效;可与辣椒、芹菜、鸡蛋搭配;与南瓜、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健胃、散寒等功效;