| 椰蓉千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 514克 | 椰蓉千层糕热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于蹦床315分钟消耗的热量...210 | |||||
椰蓉千层糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、水（160克）、酵母（3克）、蔓越莓（10粒）、椰蓉（馅料）（70克）、植物油（馅料）（40克）、鸡蛋（馅料）（1个）、白糖（馅料）（40克）、奶粉（馅料）（15克）
1/7. 准备所有食材。
2/7. 分别混合馅料和面团料，面团揉匀才能发酵好哦！室温低可以在蒸锅里加温水，大约40度左右，然后把面团放在蒸屉上，盖上锅盖醒发至1.5倍大。
3/7. 面团醒发好后，将面团擀成大片，切成9等分的长方体9片。
4/7. 椰蓉分成9份，分别涂抹在9片面片上。
5/7. 将9张面片叠放在一起。
6/7. 放入蒸锅二次醒发15分钟左右。蒸30分钟，盖锅盖焖5分钟后揭盖。
7/7. 撒上蔓越莓干，切下不整齐的边缘。成品图。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、抗老化、美容等功效；
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营养信息
- 椰蓉千层糕热量1103 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质11.69 克
- 碳水化合物74.7 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克