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酱香杏鲍菇

酱香杏鲍菇的热量和减肥功效

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酱香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量570酱香杏鲍菇热量/卡路里312千卡
体能训练 热量312千卡,相当于体能训练62分钟消耗的热量...300

酱香杏鲍菇的做法共11个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(两个)、蚝油(一大勺)、盐(适量)、葱(适量)、莴笋(一根)、生粉(一小勺)
酱香杏鲍菇的做法图解1

1/11. 材料如图

酱香杏鲍菇的做法图解2

2/11. 杏鲍菇切厚片。打花刀。

酱香杏鲍菇的做法图解3

3/11. 杏鲍菇下油锅煎。花刀在下。

酱香杏鲍菇的做法图解4

4/11. 煎至两面金黄。

酱香杏鲍菇的做法图解5

5/11. 莴笋用刨刀刨成薄片,水里加适量盐,几滴油。焯水。

酱香杏鲍菇的做法图解6

6/11. 捞出备用。

酱香杏鲍菇的做法图解7

7/11. 耗油加生粉,高汤或清水调芡汁。

酱香杏鲍菇的做法图解8

8/11. 葱切碎。

酱香杏鲍菇的做法图解9

9/11. 芡汁倒入杏鲍菇中,翻炒几下。手浓稠即可出锅。

酱香杏鲍菇的做法图解10

10/11. 莴笋围边装盘即可。美美哒

酱香杏鲍菇的做法图解11

11/11. 杏鲍菇有嚼头,味道非常鲜美。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、防癌等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、提鲜等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、缓疲劳等功效;可与肩部牛肉、冬菇、松蘑搭配;与板豆腐、嫩豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、防癌、利五脏等功效;可与桃、猪瘦肉、蒜苗搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱香杏鲍菇热量312 千卡
  • 脂肪13.69 克
  • 蛋白质12.71 克
  • 碳水化合物121.53 克
  • 10908.6 毫克
  • 288 毫克
  • 4.11 毫克
  • 392 毫克

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