| 火树银花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 651克 | 火树银花热量/卡路里368千卡 | |||

1/7. 花菜分割,洗净。

2/7. 焯水。

3/7. 十成熟,倒出,沥干水分。

4/7. 摆盘。

5/7. 炒锅洗净,擦干水分,上灶,起火控干锅体铲子水分,倒油,烧至沸腾。

6/7. 花菜放入微波炉打三分钟,控干多余水分,沸油浇在花菜周身,热尖椒肉底料舀放花菜根部。

7/7. 上菜
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、滋阴解毒、预防乳腺癌等功效;可与樱桃番茄、猪肉、牛肉酱搭配;与黄瓜、猪肝、猪肺相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;