| 原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 246克 | 原味蛋挞热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于健美操141分钟消耗的热量...480 | |||||
原味蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（8个）、蛋黄（2个）、牛奶（50克）、淡奶油（100克）、细纱糖（10克）
1/3. 将奶油、纯牛奶、白砂糖、蛋黄混合，搅拌至砂糖融化。
2/3. 混合后将蛋奶倒入蛋挞皮，八分满就够了。
3/3. 烤箱预热230度五分钟、上下火，放入蛋挞烤20分钟左右，看蛋挞皮表面有深色就好啦。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、养胃等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、补水、清热解毒等功效；可与羊排、北极虾、菠菜搭配；与菠萝、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、养颜等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与菠菜、金针菇、橙子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 原味蛋挞热量1125 千卡
- 脂肪147.24 克
- 蛋白质26.51 克
- 碳水化合物52.39 克
- 钠436.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾489 毫克