| 西芹肉片配彩椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 西芹肉片配彩椒热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于高尔夫球71分钟消耗的热量...270 | |||||
西芹肉片配彩椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（50克）、淀粉（1勺）、料酒（1勺）、油盐（适量）、彩椒（适量）、西芹（100克）、洋葱（半个）
1/3. 里脊肉切片加料酒，蛋清，盐调味。西芹、彩椒、洋葱改刀。
2/3. 西芹加少许盐拌一下。
3/3. 锅烧热倒入少量油，放入肉片翻炒至变色放入彩椒、洋葱翻炒片刻，再加入西芹翻炒加盐起锅。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、润肠通便、预防便秘等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、促进血液循环、防感冒等功效；可与鸡蛋、苦瓜、海虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进食欲、降血压等功效；可与海虾、番茄、北极虾 搭配；与毛蛤蜊、蛤蜊、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、帮助消化等功效；可与猪肉、小米、牛肉搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹肉片配彩椒热量320 千卡
- 脂肪8.92 克
- 蛋白质25.51 克
- 碳水化合物125.4 克
- 钠635.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.12 毫克
- 钾916 毫克