| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 534克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于摆桌子249分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉粉丝蒸虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
明虾（10个）、大蒜（10粒）、生抽（2汤匙）、细砂糖（1茶匙）、龙口粉丝（2卷）、食醋（1汤勺）、生姜（两片）
1/4. 虾剪开肚子，放入盐，生姜，料酒腌制10分钟。
2/4. 粉丝用温水泡10分钟，将粉丝垫在盘子下面，腌制好的虾依次放在粉丝上
3/4. 蒜切碎，锅内倒入少许油，将蒜末炒至金黄，均匀倒在虾上
4/4. 放在锅里蒸15分钟起锅。然后干净的锅里依个人口味放入生抽，醋和白糖调味浇在虾上即可
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、豆苗、油菜搭配；与南瓜、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、健脾胃等功效；可与莴笋、猪肉、醋搭配；与鸡肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调味、保护胃肠等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、助阳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸虾热量622 千卡
- 脂肪2.85 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物149.07 克
- 钠152 毫克
- 钙150 毫克
- 铁3 毫克
- 钾955 毫克