| 油豆腐煮丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 油豆腐煮丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/10. 备丝瓜一条,油豆腐适量。

2/10. 丝瓜去皮切丁,油豆腐切成两半。

3/10. 锅里放猪油烧至八成热时倒进丝瓜炒匀。

4/10. 加盐入味。

5/10. 翻炒断生。

6/10. 再倒进油豆腐。

7/10. 将丝瓜炒熟。

8/10. 调进调味鲜。

9/10. 翻炒均匀。

10/10. 装盘上桌。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、清凉、祛风等功效;可与牛膝、基围虾、火腿搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;