| 香辣炒火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 157克 | 香辣炒火锅热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于跳板跳水259分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣炒火锅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 昨天的火锅
2/12. 整理好打包回来的食材，我剩的有土豆，血豆腐，金针菇，牛肉片，各种形状的鱼丸蟹棒。
3/12. 做一锅水，如果喜欢味道更鲜美一些可以加一块浓汤宝。
4/12. 水开先下需要煮的时间长的。土豆最难熟，我就先煮它。
5/12. 之后下其他的食材（肉除外，第一因为肉煮的时间最短，几乎烫一下就熟，第二因为煮肉时会出一层沫子不好撇。所以所有食材煮完捞出之后，在下肉）
6/12. 所有食材都熟了，捞出~，左边那包是我将要用到的拌面酱，我觉得挺万能的~
7/12. 食用油，麻辣油，白芝麻，桂皮，丁香，八角，香叶，孜然粉放锅里
8/12. 加入你喜欢的酱料~
9/12. 炒香~炒的时候满宿舍那个香啊 。。
10/12. 刚刚煮好的火锅食材倒进锅里，一起翻炒到均匀地裹上料，水分也都挥发。可以适量地加盐。
11/12. 熟了~盛出来撒芝麻和葱花~
12/12. 就米饭咔咔咔咔好香啊
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、调味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、帮助消化、腹部冷痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、止泻、温通血脉等功效；可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配；
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营养信息
- 香辣炒火锅热量778 千卡
- 脂肪143.6 克
- 蛋白质59.1 克
- 碳水化合物283.8 克
- 钠10191.1 毫克
- 钙502 毫克
- 铁31 毫克
- 钾694 毫克