| 奶油南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 奶油南瓜糕热量/卡路里88千卡 | |||

1/10. 南瓜去皮去瓤。

2/10. 将南瓜切片

3/10. 将切好的南瓜放入锅中蒸熟

4/10. 琼脂用水泡发。

5/10. 将蒸熟的南瓜压成泥。

6/10. 将琼脂放入牛奶中小火加热。

7/10. 琼脂融化后加入白糖,煮至出现气泡

8/10. 将南瓜泥倒入牛奶中,加热至沸腾

9/10. 加入两勺淡奶油搅拌均匀。

10/10. 将做好的牛奶南瓜倒入模具,放入冰箱冷藏两三个小时。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、驱蛔虫、益气等功效;可与赤小豆、鲈鱼、枣搭配;与带鱼、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;