| 腊肠炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 630克 | 腊肠炒冬瓜热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于小提琴310分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肠炒冬瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一块）、腊肠（一根）、生抽（两勺）、小葱（一根）、油盐（适量）
1/7. 准备好食材
2/7. 锅中放入少许油， 放入腊肠煸炒；
3/7. 煸炒出微微出油后放入冬瓜块进去翻炒
4/7. 翻炒几下后加入生抽
5/7. 翻炒均匀后加入少许水
6/7. 炖煮到冬瓜透明后加入适量的盐翻炒均匀， 再大火收汁即可盛入盘中， 表面上撒上小葱末。
7/7. 配上一碗米饭，美美的吃上吧
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、清热化痰等功效；可与海带、鸡胸肉、赤小豆搭配；与红豆、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、预防感冒、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠炒冬瓜热量776 千卡
- 脂肪49 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物22 克
- 钠1432.2 毫克
- 钙104.3 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾343 毫克