| 双色椰浆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 576克 | 双色椰浆西米露热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于游泳40分钟消耗的热量...600 | |||||
双色椰浆西米露的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西米（50克）、芒果（1个）、火龙果（1个）、冰糖（适量）、椰汁（150克）、水（300克）
1/12. 准备材料：西米、椰浆、芒果和火龙果。
2/12. 准备汤锅，加入足量的水大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅，大约15到20分钟，煮至中间尚有小白芯，关火。
3/12. 用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净。
4/12. 另起一锅开水，煮至西米完全透明。
5/12. 再次过滤西米，多冲几次水，西米才会QQ的，滑滑的。
6/12. 将椰浆和水倒进锅中加热至沸腾。
7/12. 加入适量的冰糖化开。
8/12. 将火龙果洗净，在1∕4处切开，分成大小两半。
9/12. 用勺子将果肉轻挖出来，保留果壳的完整，备用。
10/12. 把芒果切成两半，在上面画网格，翻开后切成小丁。
11/12. 将火龙果肉切成小丁。
12/12. 待椰汁冷却后，将西米、椰汁、芒果粒和火龙果肉装入果壳中。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、预防便秘、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、预防贫血、治便秘等功效；可与虾、枸杞、牛奶搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色椰浆西米露热量395 千卡
- 脂肪2.78 克
- 蛋白质14.32 克
- 碳水化合物59.78 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.16 毫克
- 钾168 毫克