| 芹菜拌面菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 934克 | 芹菜拌面菜热量/卡路里3495千卡 | |||
 热量3495千卡，相当于街舞446分钟消耗的热量...470 | |||||
芹菜拌面菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、五花肉（适量）、芹菜（适量）、食用油（适量）、老抽（适量）、食盐（适量）、五香粉（适量）
1/10. 面片
2/10. 面片上刷油 防粘
3/10. 把抹油的面朝下放 锅中加水 烧水
4/10. 热油炒五花肉 加老抽
5/10. 芹菜切段 把炒肉的油倒入芹菜中 加入面粉 五香粉 少量盐 拌匀 不喜欢吃肉的 直接倒入食用油在芹菜中 加入面粉等拌匀即可 面粉要一点一点加 不可过多
6/10. 把拌好的芹菜 均匀铺在面片上 把炒好的肉放入剩余的面里拌面
7/10. 拌过面的肉肉
8/10. 锅中水热后 把肉放铺在芹菜上 入锅蒸即可
9/10. 出锅
10/10. 香喷喷
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、利二便等功效；可与山楂、洋葱、冬瓜搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与芋头、明虾、樱桃番茄搭配；与鸡肉、河蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、补虚等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 芹菜拌面菜热量3495 千卡
- 脂肪156.25 克
- 蛋白质39.67 克
- 碳水化合物158.81 克
- 钠38929.8 毫克
- 钙359 毫克
- 铁15.91 毫克
- 钾426 毫克