排骨春笋 时令好食材-春笋的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与洋葱、南瓜、海带搭配；与百合、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、减肥、利尿等功效；可与圆白菜、苦瓜、海参搭配；与红糖、羊肝、羊排相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、治疗高血压、预防高血压等功效；可与毛豆、草鱼、木瓜搭配；与鹌鹑、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与肥牛片、牛肉、花菇搭配；与卤豆腐干、豆腐干、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；