| 萌到你心里去的松鼠饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 406克 | 萌到你心里去的松鼠饼干热量/卡路里1879千卡 | |||

1/11. 先用笔在纸上画好松鼠的形状并分别剪成三份:头,身体和脚

2/11. 室温软化过的黄油加糖粉打发均匀(不用打太发

3/11. 再将鸡蛋打散成蛋液分次加入黄油里打发均匀

4/11. 接着筛入低筋粉拌成光滑的面团

5/11. 取一半的面团与5克可可粉揉匀后将两种颜色的面团放入冰箱冷藏备用

6/11. 先将可可面团擀开至0.5cm厚(底部可以撒少许手粉防粘)
7/11. 把头和脚的部分贴在面团上用小刀刻出形状后取下备用
8/11. 再把原色面团擀开至0.5cm厚用小刀刻出身体的形状
9/11. 将头,身体和脚拼接好,接口处稍稍按压粘紧缝隙。搓两个原色的小球作为小松鼠的爪爪并在爪爪中间放上一颗杏仁

10/11. 烤箱提前预热上下火125度后放入烤箱中层烘烤约25分钟后出炉

11/11. 饼干冷却后,分别融化黑巧克力和草莓巧克力装入裱花袋剪小口在饼干表面画出眼睛,鼻子,腮红及尾巴,萌哒哒的小松鼠饼干就完成啦~
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、干辣椒、明虾搭配;与兔肉、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;