| 酸菜白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 酸菜白肉热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于刷牙28分钟消耗的热量...120 | |||||
酸菜白肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸菜（400克）、猪肉（五花肉）（200克）、盐（适量）、八角（三粒）、桂皮（一个）、干辣椒（一个）、生抽（一汤匙）
1/4. 把猪肉放入水中焯一下，好切薄片，酸菜用清水过两次。
2/4. 将八角、干辣椒、桂皮与酸菜猪肉一同放入锅中，加清水末过材料一个手指。
3/4. 大火烧开，小火慢炖，炖上一个小时，炖到后面时加入生抽，盐调味即可。
4/4. 可以做些蒜泥酱油，就着吃。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、促消化、提高免疫力等功效；可与鸭子、白鸭、公麻鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜白肉热量56 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克