| 糯糯米海鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 糯糯米海鸭蛋热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于划艇83分钟消耗的热量...210 | |||||
糯糯米海鸭蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾米（5克）、皇上皇香肠（3根）、香菇（10个）、芝麻油（适量）、毫油（适量）、酱油（适量）
1/3. 糯米洗干净泡3小时沥干水，放芝麻油搅拌，把材料切小样，虾米爆炒后去了油放去和米和香菇蚝油酱油一起搅拌，香菇是需要泡上7小时，那个时候做出来的香菇味刚好入米。很香的。鸭蛋：去网上买个去蛋壳洞的工具，轻轻一敲圆形小洞出来了，去完蛋白，留蛋黄你就可以把原材料塞进去了。放七分满就可以了。蒸70分钟。70分钟过后是不可以开锅的，等一小时再去开锅。米就粘了。完好的糯米蛋就做好啦！
2/3. 这个是成品，很香很香
3/3. 这个是吃到一般拍的
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、防治肿瘤等功效；可与毛豆、鲤鱼、茡荠搭配；与河蟹、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、延缓衰老、祛风润肠等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效；
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营养信息
- 糯糯米海鸭蛋热量290 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质51.5 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠10651.4 毫克
- 钙632 毫克
- 铁22.1 毫克
- 钾907 毫克