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彩蔬肉片

彩蔬肉片的热量和减肥功效

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彩蔬肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
紫甘蓝19千卡19千卡1.2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
1千卡59千卡2克0克
总量751彩蔬肉片热量/卡路里1111千卡
槌球 热量1111千卡,相当于槌球444分钟消耗的热量...150

彩蔬肉片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(适量)、胡萝卜(半根小的)、青椒(1个)、紫甘蓝(100克)、鲜香菇(2朵)、蚝油(1勺)、盐(1克)、生抽(半勺)
彩蔬肉片的做法图解1

1/4. 所有蔬菜洗净,香菇切片,其余切丝

彩蔬肉片的做法图解2

2/4. 热锅凉油放入瘦肉炒变色,
开中火
@加葱花,蒜末爆香
@再加锅萝卜、香菇炒软

彩蔬肉片的做法图解3

3/4. 加入紫甘蓝、青椒、耗油继续翻炒至甘蓝没有生涩味,加盐炒匀出锅即可

彩蔬肉片的做法图解4

4/4. 成品

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补钙、解热毒等功效;可与黑木耳、鸡腿菇、冬笋搭配;与明虾、甘草、海虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与卷心菜、绿豆芽、蜂蜜搭配;与苹果、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、挡辐射、解热等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与紫菜、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 彩蔬肉片热量1111 千卡
  • 脂肪23.92 克
  • 蛋白质33.51 克
  • 碳水化合物102.73 克
  • 10951.9 毫克
  • 270 毫克
  • 6.21 毫克
  • 364 毫克

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