| 赤小豆鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 432千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 赤小豆 | 克 | 130千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 471克 | 赤小豆鲫鱼汤热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于哑铃192分钟消耗的热量...180 | |||||
赤小豆鲫鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（400克）、猪展肉（150克）、姜（1块）、赤小豆（40克）
1/5. 猪展肉切块飞水
2/5. 鲫鱼煎至两面金黄
3/5. 赤小豆先泡2个小时
4/5. 将所有材料放入煲中加水大火烧开转中火煲20分钟转小火煲40分钟
5/5. 成品
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、滋补、美容抗皱等功效；可与西红柿、花生、芋头搭配；与猪肉、猪里脊肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、治疗高血压、抗癌等功效；可与鲢鱼、冬瓜、鹌鹑搭配；与羊排、牛肚、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赤小豆鲫鱼汤热量576 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物77.5 克
- 钠58.3 毫克
- 钙180 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1445 毫克