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糯米丸子

糯米丸子的热量和减肥功效

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糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
叉烧酱211千卡270千卡13.2克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
枸杞子72千卡258千卡13.9克1.5克
总量398糯米丸子热量/卡路里1331千卡
打牌 热量1331千卡,相当于打牌887分钟消耗的热量...90

糯米丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

生糯米(350克)、猪肉(250克)、叉烧酱(2大勺)、蚝油(1小勺)、料酒(1小勺)、枸杞子(20粒)
糯米丸子的做法图解1

1/7. 主要食材,糯米洗净泡三小时以上,口感较好。

糯米丸子的做法图解2

2/7. 加入两大勺叉烧酱,一小勺料酒,一小勺蚝油。(口轻的也可以不加蚝油。)

糯米丸子的做法图解3

3/7. 调好肉馅,盖保鲜膜放冰箱入味,两小时以上。

糯米丸子的做法图解4

4/7. 取适量肉放在糯米上团成丸子。压一压糯米让它紧紧的贴在肉上。

糯米丸子的做法图解5

5/7. 爱吃糯米多点的,还可以把糯米放在肉馅里,调好再握成丸子。

糯米丸子的做法图解6

6/7. 上蒸锅15分钟,出锅!(我姐跟我学做,第一次团所以有大有小。)

糯米丸子的做法图解7

7/7. 也可以再插上枸杞子,使这个菜更好看也更营养!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、解热毒等功效;可与香菇、豆腐皮、鸡腿菇搭配;与百合、红螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、滋肾、补肝等功效;可与决明子、兔肉、鲫鱼搭配;

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营养信息

  • 糯米丸子热量1331 千卡
  • 脂肪45.59 克
  • 蛋白质48.71 克
  • 碳水化合物168.13 克
  • 5690.6 毫克
  • 269 毫克
  • 8.11 毫克
  • 626 毫克

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