凉拌苦菊的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消炎、清热解毒、防癌等功效；可与花生、海蜇皮、花生酱搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有促消化、解毒、护肾等功效；可与猪骨、桑葚、黄瓜搭配；与羊骨、水芹菜、四季豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、护发、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、促进血液循环、帮助消化等功效；可与鸡蛋、虾、鳕鱼搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；