陕西凉皮的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、健脑安神等功效；可与土豆、虾米、鱿鱼搭配；与杨梅、金樱子、香椿相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、健脑益智、养血通乳等功效；可与枣、黄豆、莲子搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与洋葱、武昌鱼、生菜搭配；与芒果、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有养血护肤、治疗高血压、祛风润肠等功效；可与油麦菜搭配；