| 胡萝卜鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 211克 | 胡萝卜鸡蛋糕热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于擦玻璃72分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜鸡蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、奶酪（少许）、胡萝卜（20克）、玉米淀粉（3克）
1/5. 胡萝卜去皮切成细丝状。
2/5. 鸡蛋搅打均匀，放置一旁待用。
3/5. 淀粉加30毫升温水混合，搅拌均匀。将所有食材全部混合后搅拌均匀，蛋糊要没过食材。
4/5. 取一个容器，内壁刷上一层薄薄的食用油，倒入混合后的蛋糊。容器上铺上保鲜膜，以免蒸的时候水蒸气回流而影响成型。冷水上锅，大火烧开后再蒸20分钟就可以了。
5/5. 蒸好后倒扣在案板上，稍稍冷却一会儿，鸡蛋糕就会自动脱落了，切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与生菜、牡蛎 、丝瓜搭配；与雪莲果、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、保护牙齿等功效；与羊肉、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效；可与狗肉、圆白菜、草鱼搭配；与木瓜、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治疗便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋糕热量217 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物99.32 克
- 钠220.3 毫克
- 钙259 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾410 毫克