| 香煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于有氧运动123分钟消耗的热量...275 | |||||
香煎龙利鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（适量）、黑胡椒粉（适量）、食盐（适量）、橄榄油（适量）、料酒（适量）、新鲜柠檬（适量）
1/6. 龙利鱼切片 双面抹盐和黑胡椒
2/6. 抹完调料倒少量料酒和橄榄油及柠檬汁
3/6. 腌制十分钟左右，如果需要入味可以久一点
4/6. 锅中先煸葱姜蒜 捞走小火煎腌好的龙利鱼片 煎至金光出锅
5/6. 煎熟的鱼片易碎 轻轻铲出
6/6. 盛出摆盘
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、祛腥、增进食欲等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、促消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 香煎龙利鱼热量562 千卡
- 脂肪104.66 克
- 蛋白质28.39 克
- 碳水化合物80.05 克
- 钠39186.8 毫克
- 钙538 毫克
- 铁11.64 毫克
- 钾1646 毫克