| 香菇蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 476克 | 香菇蛋热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于坐飞机581分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（5朵）、鹌鹑蛋（5颗）、蒸鱼豆豉（10克）
1/1. 把香菇洗干净，香菇掏空！放入盘中打入鹌鹑蛋上锅蒸5分钟，在浇上蒸鱼豆豉，在蒸5分钟
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防癌、提高免疫力等功效；可与胡萝卜、豇豆、带鱼搭配；与西红柿、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、调补、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蛋热量581 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠108 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾158 毫克