骨头汤的热量和减肥功效

猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有生津液、健胃、补中益气等功效；可与葛、葛根、粉葛搭配；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、防止大脑老化、治便秘等功效；可与柿子、黑芝麻、谷类搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、补益脾胃、抗炎等功效；可与粳米、花生、乌鸡搭配；与黄瓜、银鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、温中止呕等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、促进消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；