| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 556克 | 酸辣白菜热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于水中柔软体操36分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、西红柿（一颗）、干辣椒（一根）、葱（两根）、大蒜（两瓣）、姜（适量）、醋（两勺）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 白菜洗净切段,西红柿切瓣.蒜拍扁,姜切丝,葱切段,辣椒切段.
2/5. 热锅倒油,放入姜丝,辣椒,蒜,葱白段爆香.
3/5. 放入西红柿炒烂出汁.
4/5. 倒入白菜爆炒,加醋爆香,
5/5. 最后加葱末段,调味,起锅.
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解热除烦、除烦解渴等功效；可与猪肉、鳜鱼、板栗搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、帮助消化、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、圆白菜、芥蓝搭配；与鳙鱼、石榴、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣白菜热量145 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.08 克
- 碳水化合物9.78 克
- 钠267 毫克
- 钙49.7 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾493 毫克