| 黄豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 569克 | 黄豆渣饼热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于吹号角633分钟消耗的热量...120 | |||||
黄豆渣饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆渣（200克）、鸡蛋（2个）、面粉（3食用勺子）、食盐（少量）、孜然粉（少量）
1/3. 把上述所有食材放到盆里抓拌，面粉放多了容易硬，鸡蛋是起到软化和成型的作用（因为豆渣不成型）
2/3. 抓拌到不浠不稠，累死浆糊模式即可！
3/3. 摊出来不仅成型，口感像鸡蛋饼一般！非常好吃
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益中气、清热解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与小米、菠菜、牡蛎 搭配；与柿子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
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营养信息
- 黄豆渣饼热量1266 千卡
- 脂肪16.74 克
- 蛋白质28.08 克
- 碳水化合物106.36 克
- 钠38921 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾359 毫克