| 皮蛋火腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 195克 | 皮蛋火腿粥热量/卡路里292千卡 | |||

1/4. 准备好材料 切丁备用

2/4. 将米放入电饭煲内煮熟

3/4. 因为不是生的瘦肉 所以皮蛋和火腿一块倒入锅内煮了

4/4. 自己掂量快出锅的时候放入葱花 超简单不繁琐
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与丝瓜、南瓜、白菜搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清凉、润喉、中和胃酸等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、提鲜等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;