| 酸辣螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 555克 | 酸辣螺丝热量/卡路里213千卡 | |||

1/13. 先把螺丝的用清水清洗两遍「螺丝我是买的现成处理好的」

2/13. 把姜.蒜.小米椒切好备用

3/13. 油锅加热先把姜、蒜.八角桂皮煸炒出香味

4/13. 在放入小米椒煸炒出香味

5/13. 然后放入螺丝一起煸炒,记住先不要放盐,要煸炒螺丝水分快干的时候在发盐

6/13. 两斤螺丝我是放了两小勺盐

7/13. 加了盐煸炒一会就入生抽在一起煸炒

8/13. 再加入蚝油一起煸炒

9/13. 当锅底快干时加水

10/13. 像这样水要盖过螺丝

11/13. 盖上锅盖用大火煮15分钟

12/13. 时间到了加入韭菜鸡精煸炒一下,可以开吃了

13/13. 绝对比在外面吃的要好吃一百倍
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、帮助消化、发汗解表等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、消食理气、强身体等功效;可与洋葱、马齿苋、五花肉搭配;与草菇、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有开胃消食、祛风湿、帮助消化等功效;可与基围虾、虾、明虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
酸辣椒的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾、补肾温阳等功效;可与墨鱼、青鱼、牡蛎搭配;与牛排、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;