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油炸大排

油炸大排的热量和减肥功效

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油炸大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量471油炸大排热量/卡路里681千卡
单板滑雪 热量681千卡,相当于单板滑雪108分钟消耗的热量...378

油炸大排的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大排(500克)、大蒜,姜(适量)、黄酒(适量)、豆瓣酱(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、面包糠(适量)、淀粉(适量)
油炸大排的做法图解1

1/6. 买好大排让老板敲一敲这样更好入味,让后放入姜,大蒜,黄酒,豆瓣酱,盐,定粉拌匀,放30分钟

油炸大排的做法图解2

2/6. 然后裹上一层面粉

油炸大排的做法图解3

3/6. 然后再裹一层鸡蛋

油炸大排的做法图解4

4/6. 再粘上面包糠

油炸大排的做法图解5

5/6. 小火慢炸

油炸大排的做法图解6

6/6. 完成

食材功效信息

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健身强体、养皮肤、利小便等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有益气健脾、预防动脉硬化、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与干贝、基围虾、百合搭配;与豆奶、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、促消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、促进排便、降血糖等功效;

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营养信息

  • 油炸大排热量681 千卡
  • 脂肪15.37 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物168.98 克
  • 10779.2 毫克
  • 183 毫克
  • 5.31 毫克
  • 471 毫克

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