| 蒜苗丁炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 蒜苗丁炒肉热量/卡路里269千卡 | |||

1/8. 备蒜苗和瘦肉。

2/8. 蒜苗和肉切丁。

3/8. 多放油下入瘦肉炒匀,大火快炒。

4/8. 再放进蒜苗丁炒匀。加盐放味。

5/8. 放点辣椒粉提辣。

6/8. 再放点清水将蒜苗煮熟。

7/8. 淋上生抽,放点味精炒匀出锅。

8/8. 蒜苗丁炒肉即成。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、润燥、解热毒等功效;可与蕨菜、白菜、莲藕搭配;与羊肝、牛排、菊花相克,同食可能会引起不适;