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番茄酱

番茄酱的热量和减肥功效

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番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄200千卡20千卡0.9克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量1187番茄酱热量/卡路里910千卡
小提琴 热量910千卡,相当于小提琴364分钟消耗的热量...150

番茄酱的做法共4个步骤

食材主料/辅料

番茄(1000克)、冰糖(50(适量)克)、淀粉(适量)、盐(适量)
番茄酱的做法图解1

1/4. 番茄洗净用沸水稍烫去皮。

番茄酱的做法图解2

2/4. 番茄切丁用料理机打碎。

番茄酱的做法图解3

3/4. 取锅(不粘锅最佳)加水放入冰糖熬化,加入番茄泥、盐大火烧开,细火慢熬,期间打沫并不停的搅拌。

番茄酱的做法图解4

4/4. 最后淀粉勾芡。
淀粉分次加入不停搅拌,浓度满意即可。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、抗衰老、增强免疫力等功效;可与豆腐、芹菜、山楂搭配;与红薯、猪肝、鱼干相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、化痰止咳、生津止渴等功效;可与石榴、香蕉、梨搭配;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、和胃、大便秘结等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、帮助消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄酱热量910 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质3.1 克
  • 碳水化合物205.3 克
  • 10039.7 毫克
  • 92 毫克
  • 4.3 毫克
  • 174 毫克

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