| 三文鱼清汤浸芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 160千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 342克 | 三文鱼清汤浸芦笋热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于手工活127分钟消耗的热量...90 | |||||
三文鱼清汤浸芦笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（120克）、芦笋（8根）、橄榄油（少许）、白葡萄酒（少许）、盐（适量）、生抽（3勺）、色拉油（少许）
1/8. 芦笋去根取鲜嫩部分，刨皮。
2/8. 锅内倒水烧滚后放入1勺盐、少许色拉油，放入芦笋烫熟。
3/8. 整齐码在盘中。
4/8. 热锅冷油放入三文鱼煎熟。
5/8. 浇少许白葡萄酒，去腥提味。
6/8. 三文鱼整块放在芦笋上。
7/8. 锅内倒入少许水烧开后加3勺生抽、少许盐调清汤。
8/8. 碗中倒入汤汁装盘，汤头清淡鱼肉鲜美，颜值也太高了吧！
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、降血脂等功效；可与圣女果、米饭、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效；可与白果、豆腐、苦瓜搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼清汤浸芦笋热量191 千卡
- 脂肪4.27 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物2.42 克
- 钠298 毫克
- 钙47 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾615 毫克