| 香煎爬爬虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 6千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 7千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 小米椒 | 克 | 1千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 64克 | 香煎爬爬虾热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于飙车15分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎爬爬虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
爬爬虾（400克）、大蒜子（20克）、姜丝（15克）、花椒（10克）、十三香（2克）、盐（5克）、料酒（2勺）、冰糖（5克）、小米椒（5克）
1/5. 刷子刷干净，沥水
2/5. 准备配料生姜、大蒜子、小米椒、花椒待炒
3/5. 下锅煎至变色即可，捞起沥油
4/5. 下锅炒香配料
5/5. 出锅，装盘！
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、镇吐、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、促进唾液分泌、温中散寒等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、提鲜等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 香煎爬爬虾热量88 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物272.8 克
- 钠10625.9 毫克
- 钙793 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾282.3 毫克