| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 绿豆糕热量/卡路里1671千卡 | |||
 热量1671千卡，相当于骑脚踏车545分钟消耗的热量...184 | |||||
绿豆糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
绿豆（250克）、玉米油（20克）、黄油（40克）、白糖（80克）
1/17. 去皮绿豆泡水，12小时以上。
2/17. 泡好的无皮绿豆沥干水。
3/17. 绿豆放入碗中，倒少许水。
4/17. 上高压锅蒸熟。
5/17. 熟绿豆放入料理机。最好倒入少许水，这样好搅拌一些，搅的更细腻些。
6/17. 搅拌。
7/17. 搅拌好的。
8/17. 锅里放入玉米油 黄油，倒入搅拌好的绿豆泥。炒炒炒。
9/17. 炒成一块就差不多了
10/17. 倒入哇胶垫凉凉。
11/17. 模具装好
12/17. 绿豆泥搓成一个25克的圆球。
13/17. 放入模具压实。
14/17. 做好了
15/17. 这是35克的。
16/17. 蔓越莓味的。
17/17. 35克的蔓越莓味和原味。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、厚肠胃、通经脉等功效；可与黑木耳、燕麦、燕麦片搭配；与紫米、鱼头、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量1671 千卡
- 脂肪198 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠46.3 毫克
- 钙123 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾959 毫克