| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 479千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 336克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于写作业664分钟消耗的热量...108 | |||||
旺仔小馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（150克）、低粉（30克）、糖粉（30克）、泡打粉（2克）、鸡蛋（一个）、奶粉（25克）、玉米油（30克）
1/6. 食材备齐。
2/6. 找个盆将鸡蛋打散，再倒入糖粉。用打蛋器将糖粉搅拌均匀，然后加入玉米油，搅拌均匀。
3/6. 将所有粉类（低筋面粉、马铃薯粉、泡打粉、奶粉）放在一起拌匀。将粉类过筛到鸡蛋液盆子里。
4/6. 用手将面粉揉搓均匀，至表面光滑为止。面粉揉成这样就可以开始搓小球了，要尽量搓的一样大小，搓好以后表面喷一点水（也可以叫上宝贝一起搓，让她体验自己的成果）
5/6. 烤箱150度预热好，将搓好的小球放在烤箱的中层，上小火烤15分钟，烤至表面上色就可以了。
6/6. 馒头虽好，可不要贪吃哦，妈妈要控制量哈！吃太多还是会上火的。
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、解盐卤毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效；可与辣椒、小米、明虾搭配；与糖精、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量1195 千卡
- 脂肪134.01 克
- 蛋白质41.96 克
- 碳水化合物341.19 克
- 钠723.4 毫克
- 钙1869 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾2095 毫克