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胡萝卜肉丸

胡萝卜肉丸的热量和减肥功效

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胡萝卜肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊993千卡331千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量582胡萝卜肉丸热量/卡路里1318千卡
砍柴 热量1318千卡,相当于砍柴220分钟消耗的热量...360

胡萝卜肉丸的做法共3个步骤

食材主料/辅料

里脊(300克)、胡萝卜(1根)、盐(1小勺)、葱(适量)、料酒(1汤匙半)、无添加酱油(1汤匙)、鸡蛋(一枚)、虾皮粉(1大勺)、淀粉(适量)、姜(适量)

1/3. 瘦肉和胡萝卜洗净,切小块

2/3. 分别放破壁机打碎,搅拌到一起,打入鸡蛋,继续搅拌

3/3. 加葱姜盐,淀粉,搅拌均匀,最后用勺子滚馅,使其固定在一起,成圆球状,放在胡萝卜片上,上锅蒸25分钟

食材功效信息

里脊的热量331千卡(每100克);具有滋阴润燥、滋补、利二便等功效;可与香芋、枇杷、大白菜搭配;与首乌、北极虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、防癌等功效;可与菠菜、莴笋、香菜搭配;与红枣、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消炎、杀菌等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、缓疲劳等功效;可与双孢蘑菇、肩部牛肉、菌菇搭配;与豆干、密云小枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜肉丸热量1318 千卡
  • 脂肪41.41 克
  • 蛋白质32.36 克
  • 碳水化合物133.32 克
  • 10514.5 毫克
  • 162 毫克
  • 7.25 毫克
  • 450 毫克

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