| 油焖香辣五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 油焖香辣五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/13. 备五花肉1000克。

2/13. 用热火剪烫去细毛。

3/13. 再用清水清洗。

4/13. 清理好的五花肉切片。

5/13. 依次放进所需要的调料;盐,辣椒粉,孜然粉,酱油,花椒粉。

6/13. 依次放进所需要的调料;盐,辣椒粉,孜然粉,酱油,花椒粉。

7/13. 合拌均匀放进冰箱置一天入味。

8/13. 再放进糯米粉。

9/13. 合拌均匀。

10/13. 拌好的五花肉放进热油锅油煎。

11/13. 煎片刻,翻面。

12/13. 煎另一面,煎熟煎香即可。

13/13. 出锅装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补充蛋白质等功效;可与白菜、冬瓜、萝卜搭配;与菊花、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;