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别样糯米蛋

别样糯米蛋的热量和减肥功效

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别样糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米克533千卡355千卡6.3克0.6克
蛋黄克84千卡144千卡13.3克26.54克
玉米克59千卡196千卡4克1克
青豆克22千卡72千卡5.9克0.4克
腊肉克346千卡692千卡18.2克68克
火腿肠克199千卡212千卡14克10.4克
洋葱克35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜克39千卡37千卡1克0.2克
胡椒粉克9千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精克10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽克4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽克19千卡129千卡7.9克0.3克
总量649克别样糯米蛋热量/卡路里1359千卡
开车 热量1359千卡,相当于开车680分钟消耗的热量...120

别样糯米蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

糯米(150克)、蛋黄(4个)、腊肉(50克)、火腿肠(1/4根)、玉米(30克)、青豆(30克)、胡萝卜(1/4根)、洋葱(1/4个)、生抽(15毫升)、老抽(3毫升)、胡椒粉(3克)、鸡精(5克)
别样糯米蛋的做法图解1

1/9. 糯米泡5小时

别样糯米蛋的做法图解2

2/9. 准备配料

别样糯米蛋的做法图解3

3/9. 将糯米和配料混合,加生抽,老抽,胡椒粉,鸡精拌匀(因腊肉有咸味,所以没再加盐)

别样糯米蛋的做法图解4

4/9. 将调好味的糯米舀到模具里

别样糯米蛋的做法图解5

5/9. 将1/2个蛋黄放在糯米上

别样糯米蛋的做法图解6

6/9. 盖上盖,放进压力锅压25分钟

别样糯米蛋的做法图解7

7/9. 成品图1

别样糯米蛋的做法图解8

8/9. 成品图2

别样糯米蛋的做法图解9

9/9. 成品图3

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护发明目、止汗等功效;可与兔肉、红豆、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、解热烦、美容护肤等功效;可与北极虾、香椿、西红柿搭配;与红薯、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、预防高血压、降血脂等功效;可与鸡蛋、橙子、山药搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 别样糯米蛋热量1359 千卡
  • 脂肪119.34 克
  • 蛋白质93.9 克
  • 碳水化合物274.23 克
  • 钠963.2 毫克
  • 钙765 毫克
  • 铁20.51 毫克
  • 钾1299 毫克

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