| 酱香包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 872克 | 酱香包子热量/卡路里2800千卡 | |||
 热量2800千卡，相当于上网1867分钟消耗的热量...90 | |||||
酱香包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、面粉（500克）、温水（275克）、酵母粉（10克）、无铅泡打粉（5克）、白糖（5克）、馅用料有:（适量）、五花肉丁（200克）、长豆(切丁)（200克）、香菇(切丁)（60克）、六月香豆瓣酱（2勺）
1/11. 利用发面的时间先把馅料做好
锅中放底油，加入五花肉煸出油。
2/11. 加入长豆和香菇，翻炒均匀。
3/11. 再加入豆瓣酱翻炒均匀，盛出备用。
4/11. 把面粉，温水，酵母粉，泡打粉，白糖，放入碗中混合，用筷子挑成絮状。
5/11. 和成团
6/11. 盖上保鲜膜，静等十分钟。
7/11. 把发好的面团搓成条，切成小份，撒上干粉按扁
8/11. 用擀面杖擀成面皮，放上馅料。
9/11. 包起(大家可以在百度上查一下包包子的视频哈，这个是慢慢练出来的，还在练的当中呢)
10/11. 蒸锅抹油，放入做好的包子，开火，上汽后蒸12分钟，闷三分钟即可。
11/11. 来尝尝吧！
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香包子热量2800 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质58.54 克
- 碳水化合物251.22 克
- 钠1051.4 毫克
- 钙53 毫克
- 铁5.03 毫克
- 钾1245 毫克