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手工抹茶牛轧糖

手工抹茶牛轧糖的热量和减肥功效

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手工抹茶牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖954千卡318千卡1.8克0.2克
花生仁447千卡298千卡12克44.3克
蔓越莓10千卡33千卡0.39克0.13克
黄油622千卡888千卡1.4克98克
奶粉968千卡484千卡20克22.7克
抹茶粉62千卡246千卡4.5克1.8克
3千卡59千卡2克0克
总量780手工抹茶牛轧糖热量/卡路里3066千卡
念书 热量3066千卡,相当于念书2090分钟消耗的热量...88

手工抹茶牛轧糖的做法共3个步骤

食材主料/辅料

棉花糖(300克)、花生仁(150克)、奶粉(200克)、黄油(70克)、抹茶粉(25克)、蔓越莓(30克)、盐(5克)
手工抹茶牛轧糖的做法图解1

1/3. 准备好如图材料,先把锅热好,放入黄油,换小火融化好黄油放棉花糖。

手工抹茶牛轧糖的做法图解2

2/3. 当棉花糖如图一样快全部融化的时候放入盐一小点,然后放入抹茶粉,搅拌至棉花糖全部融化,放入蔓越莓和花生碎继续搅拌均匀,然后关火,最后放入奶粉用洪荒之力搅拌让奶粉全部融入进去就可以拿出来。

手工抹茶牛轧糖的做法图解3

3/3. 在桌上铺上油纸把做好的牛轧糖倒在油纸上面,用擀面棍压成方形,天冷只需冷却3分钟温度降下来以后就可以把它切成适合大小的小块。大功告成包装一下即可送人。我切的时候糖已经冷却硬了,所以切得有点丑。

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有养血通乳、降低胆固醇、润肺止咳等功效;可与芹菜、红枣、鲤鱼搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与菠萝、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、抗皮肤老化、灭菌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手工抹茶牛轧糖热量3066 千卡
  • 脂肪167.13 克
  • 蛋白质42.09 克
  • 碳水化合物177.9 克
  • 10725 毫克
  • 1902 毫克
  • 8.33 毫克
  • 2354 毫克

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