| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 407克 | 炒年糕热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于壁球16分钟消耗的热量...720 | |||||
炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火锅年糕（200克）、韩式辣酱（2汤匙）、洋葱（少许）、酸菜（少许）
1/6. 买的超市这样的真空年糕
2/6. 掰开，焯水煮软
3/6. 配料切好，用辣白菜味道更好，超市一般都有卖的
4/6. 色拉油热后爆香葱头辣椒，然后放韩国甜辣酱
5/6. 甜辣酱容易糊稍微炒一下就可以放年糕了，然后加点水少放点盐调味
6/6. 出锅前放点鸡精调味就可以出锅了
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、提神、延缓衰老等功效；可与苦瓜、小米、猪骨搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、降低胆固醇、治疗便秘等功效；可与白鸭、光鸭、鸭肉搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒年糕热量186 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物48.74 克
- 钠2925 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克