| 黑 豆 烧 土 豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 599克 | 黑 豆 烧 土 豆热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于做饭119分钟消耗的热量...150 | |||||
黑 豆 烧 土 豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、土豆（适量）
1/1. 炒锅用中火加热后倒入2汤匙油，再倒入土豆块，翻炒至9成熟盛出；
2、如果锅中油变少，可以再加一勺，加热后倒入切碎的大蒜、干红辣椒；
3、再倒入黑豆翻炒2分钟后，加料酒、酱油、香油和水搅拌均匀；
4、然后倒入烧好的土豆块和葱末；
5、转为大火翻炒2分钟即可盛出。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、消暑化湿、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、美容养颜等功效；可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配；与圣女果、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑 豆 烧 土 豆热量298 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠11.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾522 毫克