| 木耳豆干炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芹菜 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 61克 | 木耳豆干炒瘦肉热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于滑冰3分钟消耗的热量...420 | |||||
木耳豆干炒瘦肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
木耳（50克）、盐（1小勺）、芹菜（5克）
1/10. 木耳泡30分钟
2/10. 洗完捞出
3/10. 油炸豆干切小块
4/10. 下油
5/10. 炒木耳
6/10. 炒肉
7/10. 全下
8/10. 调味
9/10. 下芹菜
10/10. 成品
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补气血、充饥等功效；可与圆白菜、枣（鲜）、鲫鱼搭配；与麦冬、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、养血补虚、平肝降压等功效；可与莲藕、香芋、菜花搭配；与河蟹、鸡胸肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳豆干炒瘦肉热量18 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物23.35 克
- 钠10114.8 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾207 毫克