| 爆炒花生莲藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 118克 | 爆炒花生莲藕片热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于做题231分钟消耗的热量...108 | |||||
爆炒花生莲藕片的做法共15个步骤
食材主料/辅料
白莲藕（250克）、干辣椒（适量）、老抽（适量）、花生（50克）
1/15. 莲藕、西芹、胡萝卜、花生
2/15. 喜欢辣口、放很多辣椒、
3/15. 花生米洗干净、下锅翻炒、锅里不放油
4/15. 四周都上色、有啪啪的声音花生米就好啦??
5/15. 锅里放水、烧开
6/15. 把胡萝卜和西芹过水焯熟
7/15. 沸水3分钟左右涝出～
8/15. 莲藕切片洗净、不喜欢买那种塑料袋里面装水的莲藕、虽然很白，但不知道那个水是啥
9/15. 锅里放油～
10/15. 爆香材料～
11/15. 花生先放里炸一下～
12/15. 藕片、芹菜、胡萝卜下锅大火翻炒,
13/15. 只放了盐调料、我家做饭从来不放味精鸡精啥的
14/15. 很简单的小炒、喜欢辣口的可以试一下、一起搭配很好吃
15/15. 好吃好吃
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、防感冒、降血糖等功效；可与鸡蛋、茄子、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、治疗高血压、养血通乳等功效；可与芹菜、鲤鱼、枣搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒花生莲藕片热量415 千卡
- 脂肪60.3 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物100.3 克
- 钠683 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾1743 毫克