| 凉拌香辣黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌香辣黑木耳热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于速度滑冰5分钟消耗的热量...900 | |||||
凉拌香辣黑木耳的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（100克）、黑木耳（200克）、辣椒油（适量）、芥末油（适量）、芝麻（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）
1/11. 木耳泡发备用。
2/11. 择去根部杂质。
3/11. 开水木耳煮2-3分钟焯熟。
4/11. 焯熟后放入凉水中过凉备用。
5/11. 芹菜叶洗净。
6/11. 开水锅中焯熟。
7/11. 焯熟后过凉水备用。
8/11. 用刀拦几下。
9/11. 一个空碗加入蒜末、生抽、辣椒油、花椒油、米醋、鸡精、白糖拌匀备用。
10/11. 选一个大小适中的容器，将木耳放入拌上调好的凉拌汁。
11/11. 并淋上数滴芥末油与芹菜叶即可。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、祛风、利尿消肿等功效；可与百合、樱桃番茄、海虾搭配；与河蟹、文蛤、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、抗肿瘤、减肥等功效；可与圆白菜、海蜇头、荸荠搭配；与马肉、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌香辣黑木耳热量70 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠175.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾171 毫克