| 奶香南瓜双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 奶香南瓜双色馒头热量/卡路里28千卡 | |||

1/11. 材料

2/11. 原味面团:150的面粉 80克的牛奶 30克的糖 20克的奶粉 3克的酵母,剩下的就是南瓜面团.分别放入大碗中,揉成面团

3/11. 揉好的面团在温室中发酵到二倍大小

4/11. 面团排气,在案板上盖上保鲜膜醒10分钟

5/11. 醒好的面团,用手压成大小一样的二个面胚

6/11. 叠加在一起

7/11. 用擀面丈擀薄,最好是长方形的,这样会好卷一点,

8/11. 从上到下卷起,收紧封口

9/11. 切开

10/11. 放入蒸锅中,醒半个小时,水开后,蒸15分钟,闷3分钟,会更好

11/11. 出锅了.趁热来一个
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血糖、驱蛔虫等功效;可与虾皮、莲子、枣搭配;与鲣鱼、西红柿、芹菜相克,同食可能会引起不适;